T.C.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
ANKARA GIDA KONTROL LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ
Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarında yapmış olduğum stajda buranın genel işleyişini, laboratuvar birimlerinde yapılan analizleri gözlemledim. Kurum hakkında genel bilgiyi Kalite Kontrol biriminden aldım.
Okulda edindiğimiz bilgileri uygulamalı olarak görme imkanı buldum. Analizleri teknikerlerin gözetimi altında yapmama izin verildi. Hem analiz öncesi hem de analiz esnasında konuyla alakalı bilgiler aldım.
30 iş günü içerisinde okuldaki bilgilerimi geliştirdim. Gerçek iş yaşamını kısa süreli de olsa da tecrübe etmiş oldum.
Bu çerçevede stajımı Türkiye’de referans laboratuvar olarak gösterilen Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarında tamamlamış bulunuyorum. Bu stajdan edindiğim bilgiler rapor halinde bilgilerinize sunulmuştur.
